دامپروري عمومي 
مؤلف : دكتر پرويز فرهومند 
ناشر : جهاددانشگاهي واحد آذربايجان غربي 
نوبت چاپ : دوم – 84
1384/10/03 15:22
  باپيشرفت تمدن ، افزايش جمعيت و اطلاعات و دانش انساني ، بشر به حيوانات و توليد آنها وابسته تر شده ، به طوري كه امروزه دامپروري يكي از مهمترين رشته هاي كشاورزي و توليدات دامي و از عمده ترين و با ارزشترين فرآورده هاي كشاورزي است و مردم به فرآورده هاي دامي جهت تغذيه و توليد پوشاك بسيار نيازمند هستند . جمعيت دنيا در حال حاضر به سرعت افزايش پيدا مي كند و چنين انتظار مي رود اگر مصرف فرآورده هاي دامي توسط هر فرد بدون تغيير بماند ،‌احتياجات براي توليدات دامي دو برابر خواهد شد . در اين ميان در كشورهاي در حال توسعه كه مشكلات تغذيه اي بيشتر و نرخ رشد جمعيت بالاتري دارند ، مي بايست توليدات دامي نسبت افزايشي در حدود 483% داشته باشند تا مردم بتوانند در اين قبيل ممالك روزانه به 2450 كالري انرژي و 21 گرم پروتئين حيواني دسترسي داشته باشند .  دام از نظر كشاورزي به حيواناتي اطلاق مي شود كه محصولات و فرآورده هاي آنها به نحوي مورد استفاده انسان قرار مي گيرند . اين حيوانات معمولا از علوفه و مواد گياهي و يا ساير موادي كه مستقيما مورد تغذيه انسان قرار نمي گيرند ، استفاده مي كنند .  كتاب مذكور در 9 فصل به مباحثي درخصوص اهميت دامپروري در اقتصاد ، خصوصيات دستگاه گوارش نشخواركنندگان ، توليد مثل و تلقيح مصنوعي ، تغذيه ، ژنتيك و اصلاح دام ، پرورش گاو و گاوميش ، پرورش گوسفند ، مرغداري و پرورش بز پرداخته است&nbsp; . خاطر نشان مي كند اين كتاب در قالب 296 صفحه و با قيمت 30000 ريال در اختيار علاقه مندان قرار دارد .    