 ایران طی 15 سال آینده رتبه اول بیماریهای گوارشی را کسب می کند 
1385/06/22 13:57
  دبیر علمی جشنواره " انسان ، غذا و سلامتی" گفت: بدلیل افزایش استفاده ایرانیان از غذاهای آماده و همچنین عدم استفاده از غذاهای بومی و اصیل پیش بینی می شود ظرف مدت 15 سال آینده ایران در میان کشورهای دیگر مقام اول را در بیماریهای گوارشی کسب کند.  به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری مهر&nbsp;، مهدی مسکنی - دبیر علمی جشنواره&nbsp; "انسان ، غذا&nbsp;و سلامتی"&nbsp; -&nbsp;امروز در نشستی در جمع خبرنگاران افزود: جشنواره صنایع غذایی از امروز تا 25 شهریور ماه به مدت 3 روز در مجموعه فرهنگی سعد آباد و با مشارکت شرکت شیلات&nbsp;، شرکت ایده پردازان و 20 شرکت صنایع غذایی&nbsp;برگزار می شود . وی خاطر نشان کرد : درمراسم افتتاحیه این جشنواره 50 نوع غذا از&nbsp;آبزیان طبخ می شود و همچنین طبخ&nbsp;40 نوع غذا ازماهی و میگودر کارگاهها&nbsp;آموزش داده می شود و&nbsp;در روز پنجشنبه&nbsp;24 شهریور ماه نیز&nbsp;سفره غذاهای سالم&nbsp; نیز در این جشنواره &nbsp;برگزار&nbsp;می شود&nbsp;. دبیر علمی جشنواره " انسان ، غذا&nbsp;و سلامتی " در مورد استفاده نادرست از مواد غذایی تاکید کرد : فرهنگ استفاده از غذاهای بومی و اصیل ایرانیان طی 15 سال گذشته تغییر کرده و این درحالی است که تغییرفرهنگ غذایی در کشورهای اروپایی&nbsp;&nbsp;150 سال به طول می انجامد . مسکنی گفت :&nbsp;فرهنگ سازی&nbsp;برای استفاده از&nbsp;صنایع غذایی&nbsp;سالم از جمله اهداف برگزاری جشنواره صنایع غذایی&nbsp;است. احمد حسنی مدیرکل شیلات استان تهران نیز در این نشست گفت : تولید آبزیان در سال 85 ، 2200 تن در استان تهران بوده است و60 کلاس آموزشی نیز&nbsp;برگزار شده است.وی افزود: در استان تهران 10 کارخانه تن ماهی سازی فعال است&nbsp;که 65 میلیون قوطی&nbsp;کنسرو ماهی در سال تولید می کنند .  