هفتمين كارگاه آموزشي پرورش و اصلاح قارچ‌هاي خوراكي در مشهد ‌برگزار مي شود 
1387/02/16 15:45
  هفتمين كارگاه آموزشي پرورش و اصلاح قارچ‌هاي خوراكي (دكمه‌اي سفيد و صدفي) با همت جهاددانشگاهي در مشهد ‌برگزار مي شود. به گزارش روابط عمومي جهاددانشگاهي واحد خراسان رضوي،مهندس بنفشه جلال زاده با بيان اين مطلب گفت:پرورش قارچ‌هاي خوراكي در حال حاضر به يكي از سودمندترين بخش هاي اقتصاد در بيشتر كشورهاي پيشرفته و برخي كشورهاي در حال توسعه، تبديل شده است. در اين كشورها با توسعه پرورش قارچهاي خوراكي در سه بخش تحقيقات، صنعت و خدمات، نيروهاي مختلفي اعم از متخصص و غير متخصص مشغول به كار هستند.    وي افزود: در ايران نيز طي دو دهه اخير، در بخش صنعت پرورش قارچ، پيشرفت‌هايي حاصل شده است.&nbsp; اين در حاليست كه ظرفيت هاي لازم براي توسعه همه جانبه پرورش قارچ هاي خوراكي در حوزه‌هاي تحقيقات، صنعت و خدمات، مهيا است.   وي برگزاري كارگاه هاي آموزشي را امري ضروري در رسيدن به توسعه همه جانبه پرورش قارچ هاي خوراكي، عنوان كرد و گفت: در اين راستا، جهاددانشگاهي واحد مشهد و دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد، بنابر رسالت خود، طي شش سال پياپي اقدام به برگزاري شش كارگاه آموزشي نموده است.&nbsp;    جلال زاده به استقبال شايان توجه علاقمندان از برنامه‌هاي آموزشي كارگاه‌هاي قبلي و تأثيرات آن بر توسعه تحقيقات و اشتغال‌زايي در بخش پرورش قارچ، اشاره كرد و گفت: هفتمين كارگاه آموزشي پرورش و اصلاح قارچ‌هاي خوراكي (دكمه‌اي سفيد و صدفي) از سوي معاونت آموزشي جهاد دانشگاهي واحد مشهد، گروه پژوهشي زيست‌فناوري قارچ‌هاي صنعتي جهاد دانشگاهي واحد مشهد و دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد در ارديبهشت ماه جاري برگزار مي شود.&nbsp;    وي با اشاره به اختصاص بيش از 95 درصد توليد قارچ‌هاي خوراكي به دو قارچ خوراكي دكمه‌اي سفيد و قارچ صدفي در كشور، خاطرنشان كرد: دركارگاه مذكور، تمركز اصلي بر افزايش سطح دانش پرورش و اصلاح قارچ خوراكي دكمه‌اي سفيد و قارچ صدفي مي‌باشد، چراكه اين قارچ‌ها به ترتيب رتبه اول و دوم را در ميان ساير&nbsp; قارچ‌هاي خوراكي از نظر ميزان توليد، فروش، تحقيقات و اشتغال‌زايي به خود اختصاص داده اند.    وي در خصوص شرايط و نحوه ثبت نام متقاضيان شركت در كارگاه، گفت: متقاضيان با حداقل درجه تحصيلي ديپلم، مي توانند در اين كارگاه ثبت نام نمايند.&nbsp; ظرفيت پذيرش، محدود است و لذا اولويت پذيرش بر اساس زمان دريافت فرم‌هاي ثبت نام و فيش‌هاي مربوطه و حداكثر تا تاريخ 18 ارديبهشت ماه خواهد بود.&nbsp; هر متقاضي بايستي مبلغ 850 هزار ريال براي شركت در كارگاه و مبلغ 750 هزار ريال اضافي ديگر در صورت استفاده از تسهيلات رفاهي به حساب سپهر شماره 0100603766005 بانك صادرات استان خراسان شعبه شريعتي مشهد واريز نموده و اصل فيش و فرم تكميل شده ثبت نام را با پست پيشتاز به آدرس ذيل ارسال نمايند: مشهد، جهاد دانشگاهي واحد مشهد، گروه پژوهشي زيست‌فناوري‌قارچ‌هاي‌صنعتي، ص.پ: 1376- 91775    گفتني است،برگزاري هفتمين كارگاه آموزشي پرورش و اصلاح قارچ‌هاي خوراكي از 28 تا 31 ارديبهشت ماه جاري در محل دانشگاه فردوسي مشهد، پژوهشكده علوم گياهي، به شرح ذيل خواهد بود: شنبه 28/2/87 صبح: ثبت نام، مراسم افتتاحيه، جايگاه و اهميت قارچ¬هاي خوراكي در دنياي امروز، زيست¬شناسي قارچ خوراكي دكمه¬اي سفيد بعد از ظهر: تئوري منابع و فرمول¬هاي تهيه بستر كشت يك¬شنبه 29/2/87 صبح: توليد قارچ از مايه¬زني تا برداشت، نگاهي به صنايع پرورش قارچ در ايران، عوامل كاهنده توليد و كيفيت قارچ بعد از ظهر: عمليات پرورش قارچ دكمه¬اي، عمليات تهيه اسپاون دوشنبه 30/2/87 صبح: تئوري اصلاح قارچ خوراكي دكمه¬اي سفيد، عمليات اصلاح قارچ خوراكي دكمه¬اي سفيد، توليد قارچ خوراكي صدفي  بعد از ظهر: بازديد از يكي از واحدهاي صنعتي توليد قارچ در مشهد سه¬شنبه 31/2/87 صبح: توليد قارچ دارويي شي‌تا‌كه، مراسم اختتاميه  
  لازم به ذكر است،علاقه مندان براي كسب اطلاع بيشتر مي توانند با شماره 8788509- 8781514- 0511 تماس حاصل نمايند.ح/الف  