 شيوه پخت غذا براي ديابتي‌ها 
 ديابتي‌ها از پخت طولاني‌مدت مواد غذايي خودداري كنند 
1385/04/05 10:39
  شيوه پخت غذا براي ديابتي‌ها در وضع بيماري آنها مؤثر است.  به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، محققان دريافته‌اند كه پخت غذا با درجه حرارت كم و در زمان كوتاه مانند شيوه آب پز، ابتلا به عوارض قلبي را در مبتلايان به ديابت كاهش مي‌دهد.  به عقيده پژوهشگران پخت طولاني مدت مواد غذايي حاوي قند، پروتئين و چربي سبب شكل گيري مواد سمي در غذا و بروز مشكلات عروقي در مبتلايان به ديابت مي‌شود.   