محققان گروه زيست‏فناوري قارچ‏هاي صنعتي جهاددانشگاهي واحد مشهد موفق شدند به دانش فني كشت و توليد رنگ قارچي دست يابند.
به گزارش روابط عمومي جهاددانشگاهي واحد مشهد،پژوهشگران گروه زيست‏فناوري قارچ‏هاي صنعتي اين واحد طي يك طرح پژوهشي به مسئوليت مهندس محسن صابري نجفي، توانستند با كشت پرگنه و توليد رنگ از قارچ مولد رنگ موناسكوس پورپورئوس (كه يكي از مهم‏ترين منابع قارچي براي توليد رنگ است) در شرايط آزمايشگاهي به اين فناوري دست يابند.
بر اساس اين گزارش،اين قارچ و رنگ‏هاي حاصلة آن از نوع رنگ‎‏هاي طبيعي مي‏باشد و برخلاف رنگ‏هاي شيميايي درجة ايمني بالايي را براي سلامت انسان و محيط‏زيست دربر دارد.
يادآور مي شود،درحال حاضر قارچ مذكور از خارج از كشور وارد مي‏شود.ح/الف