بيش از 80 درصد گندم توليد داخل از لحاظ كيفيت در گروه‌هاي قوي و خيلي قوي هستند.
مهندس كمال ذبيحي ـ قائم مقام معاونت زراعت و مجري طرح‌هاي استراتژيك وزارت جهاد كشاورزي ـ با اشاره به كيفيت گندم توليدي در داخل كشور گفت: با استناد به گزارش‌هاي تحقيقات مركز پژوهش‌هاي غله كشور و همين طور بخش تحقيقات غلات موسسه تحقيقات و اصلاح بذر و نهال بيش از 80 درصد گندم توليد داخل از لحاظ كيفيت در گروه‌هاي قوي و خيلي قوي هستند و تنها يك درصد از اين توليدات در گروه گندم‌هاي ضعيف هستند.
او افزود: خوشبختانه در چند سال گذشته درصد پروتيين گندم كشور از 5/10 به 12 درصد ارتقا يافته و گندم ما از لحاظ كيفيت در رديف گندم‌هاي خوب و با كيفيت دنيا محسوب مي‌شود.
ذبيحي درباره تمهيدات صورت گرفته براي ارتقاي بيش‌تر كيفيت گندم در داخل كشور خاطرنشان كرد: در اين خصوص ترويج مصرف بيش‌تر كودهاي ريز مغذي و كودهاي اسيدي مثل N, P, K در كنار كودهاي اصلي مثل فسفات، اوره و پتاس و هم‌چنين استفاده از ارقام با كيفيت بالاتر از جمله اقداماتي است كه براي افزايش كيفيت اين محصول انجام مي‌شود.
وي با بيان اين كه در سال زراعي جاري حدود 950 ميليارد تومان يارانه براي كل محصولات زراعي و از جمله گندم منظور شده است، افزود: در حال حاضر قيمت تضميني هر كيلوگرم گندم معمولي (گندم نان) 205 تومان و گندم دروم 215 تومان است كه به صورت يارانه در اختيار كشاورزان قرار مي‌گيرد.