عضو هيات علمي موسسه تحقيقات كشاورزي ديم ايران گفت: كشت محصول خردل هندي در شرايط ديم سردسير نسبت به محصول كلزا مناسب است.
خشنود عليزاده روز سه‌شنبه در همايش انتقال يافته‌هاي تحقيقاتي ملي موسسه تحقيقات كشاورزي ديم افزود: تحمل به خشكي، مقاومت به ريزش و زودرسي خردل هندي از مزاياي كاشت اين محصول در شرايط ديم سردسير است.
وي گفت: پژوهش‌هاي پيشين در موسسه تحقيقات كشاورزي ديم نشان داده كه امكان كشت پاييزه كلزا در شرايط ديم سردسير وجود ندارد بنابراين تحقيق براي شناسايي و كشت ارقام بهاره كلزا و خردل در شرايط ديم سردسير انجام شد.
وي افزود: با انجام اين تحقيق مشخص شد كه لاين‌هاي خردل هندي در مقايسه با ارقام كلزا كارآيي بهتري در شرايط ديم سردسير دارد و متوسط سه ساله آن نسبت به كلزا بيش از سه برابر است.
وي گفت: تحقيقات به‌نژادي و اصلاح ارقام خردل هندي با كيفيت كانولا ( اسيد اروسيك و گلوكوزينولات محصل در حد صفر باشد ) انجام و لاين‌هاي اميدبخشي از خردل دو صفر براي ديم‌زارهاي سردسير با متوسط عملكرد ‪ ۸۰۰‬كيلوگرم در هكتار در دست معرفي است
به گفته وي بالا بودن اسيد اروسيك موجب مي‌شود روغن توليدي كيفيت خوراكي نداشته و تنها براي استفاده صنعتي به كار برود و گلوكوزينولات بالا موجب كاهش كيفيت كنجاله محصول و در نتيجه مضر بودن براي دام مي‌شود.
همايش دو روزه انتقال يافته‌هاي تحقيقاتي ملي موسسه تحقيقات كشاورزي ديم ايران در سالن اجتماعات مديريت جهاد كشاورزي مراغه در حال برگزاري است.