جوان مبتكر جلفايي به طراحي و ساخت دستگاه چونه‌گير ورده زني و پهن كن تمام خودكار لواش دوار موفق شد.
به گزارش خبرنگار «علمي پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اين دستگاه كه به طور همزمان بدون دخالت انسان مي‌تواند عمليات چونه گيري و ورده زني و پهن كردن نان لواش دوار را كاملا به طور خودكار انجام دهد با تلاش چهار ساله يك جوان جلفايي با هزينه ‌٥/٣ ميليون تومان طراحي و ساخته شده و به ثبت رسيده است.
حبيب ميرزايي، مخترع اين دستگاه، صرفه‌جويي در هزينه دو كارگر و همچنين كاهش سه تا چهار توماني هزينه تمام شده نان لواش را از مزاياي اقتصادي اين دستگاه اعلام كرد و گفت: اين دستگاه با دقت بالاي خود مي‌تواند به صورت كاملا بهداشتي به توليد همسان، يكنواخت و با كيفيت بالاي نان لواش بدون هر نوع ضايعات نان بپردازد.
وي كه عضو بنياد نخبگان ارس در مركز مطالعات راهبردي سازمان منطقه آزاد ارس است، خاطرنشان كرد: با هماهنگي‌هاي به عمل آمده توليد انبوه اين دستگاه پس از بررسي‌هاي لازم تحت حمايت سازمان منطقه آزاد ارس انجام خواهد شد.