محققان در تازه‌ترين بررسي‌هاي خود دريافتند: مصرف ذرت مي‌تواند به تقويت قلب و تنظيم عمل هضم کمک کند.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)منطقه آذربايجان شرقي، بررسي‌ها نشان مي‌دهد؛ دم کرده کامل ذرت و چاي تهيه شده از آن براي کاهش فشار خون، درمان امراضي نظير سنگ کيسه صفرا، سنگ کليه و عفونت‌هاي ادراري موثر است.
گفتني است، ذرت منبع سرشاري از کربوهيدرات‌ها بوده و حاوي مواد معدني پتاسيم و منيزيم مي‌باشد و در صورتي که به همراه حبوبات مصرف شود منبع خوبي براي پروتئين است.