در قالب يك پروژه ملي ، دو طرح مهم توسط مديريت آموزش كشاورزي سازمان آموزش فني و حرفه اي كشور به اجرا در مي آيد .
به گزارش ايلنا ، به نقل از روابط عمومي سازمان آموزش فني و حرفه اي كشور ، آموزش صنعت شالي كوبي و صنايع جانبي و آموزش آماده سازي , سورتينگ و بسته بندي محصولات باغي در قالب اين پروژه ملي به اجرا گذاشته مي شود .
در اين پروژه ملي كه در يكي از استانهاي نزديك به استانهاي داراي بالاترين پتانسيل توليد برنج و محصولات باغي به اجرا گذاشته مي شود ، يك مركز تخصصي آموزش كشاورزي در چندين خط آموزش احداث خواهد شد .
اين پروژه ملي با مشاركت و همكاري كشورچين اجرا خواهد شد و هدف از اجراي آن ، كاهش ضايعات برنج در ايران از 25 درصد به 10 درصد و نيز كاهش ضايعات محصولات باغي از 40 درصد به 25 درصد است .
در صورت اجراي اين پروژه ، بيش از 4 هزار شاغل و 3 هزارو900 كارخانه شالي كوبي به مهارت لازم براي كاهش ضايعات دست مي يابند .
يكي ديگر از اهداف اين پروژه ، بالا بردن سطح بهره‌‏وري در محصولات كشاورزي , آموزش هاي لازم براي بسته بندي , سورتينگ و بهبود سبد تغذيه مصرف كنندگان است .
از ديگر اهداف اين پروژه ، بالابردن ارزش افزوده محصولات باغي , بالابردن ميزان زمان نگهداري ميوه ها براي صدور آنها به بازار داخلي در فصول مختلف ، صادرات مطلوب به خارج ، افزايش قدرت رقابت و قطع نقش واسطه ها و بازار مصرف است .